Jedálny lístok
Predjedlá /
| 100g | Hydinové paté S brusnicovým želé, podávané s čerstvými hriankami A: 1,3,7 |
4,70€ |
Polievky / Zuppe
| 0,33l | Slepačí vývar S domácimi rezancami, mäsovými trhancami a julienne zeleninou A: 1,3,9 |
3,20€ |
| 0,50l | Liptovská kapustnica s údeným mäsom So sušenými slivkami a klobásou, chlieb A: 1,3 |
4,60€ |
| 0,40l | Paradajková krémová S parmezánom, panenským olivovým olejom a hriankou A: 1,7 |
3,80€ |
|
|
Cestoviny / Pasta
| 350g | Spaghetti Carbonara Olivový olej, panchetta, šalotka, vaječný žĺtok, parmezán A: 1,3,7,9 |
9,90€ | |
| 350g | Domáce Gnocchi di barbaietola Cviklové gnocchi, panenka naružovo v špenátovej kruste, jarná cibuľka, smotana, parmezán A: 1,3,7,8,9 |
13,20€ | |
| 350g | Spaghetti e scampo Šalotka, biele víno, tigrie krevety, cherry paradajky, cesnak, panenský olivový olej, parsley A: 1,3,4,7 |
12,50€ | |
| 350g | Penne con pollo Kuracie mäsko, šalotka, jarná cibuľka, smotana, cviklové lístky, hobliny parmezánu A: 1,3,7,9 |
10,50€ |
|
| 350g | Tagliatelle con zucchine e melanzana Šalotka, cuketa, baklažán, cherry paradajky, biele víno, bazalkové pesto, pecorino romano A: 1,3,7,9 |
9,20€ | |
| 350g | Tagliatelle s talianskym hovädzím ragú Hovädzí krk, zeler, koreňová zelenina, chilli, parmezán A: 1,3,7,9 |
11,50€ |
Cestoviny pripravujeme z kvalitných talianskych produktov, servírujeme al´dente.
Výber cestovín podľa dennej ponuky.
Risotto
| 100g/250g | Risotto con zafferano e gamberetti Šafrán, krevety a údený losos, maslo, tymián, baby špenát A: 2,4,7,9 |
12,20€ |
| 100g/250g | Gorgonzolla risotto con petto di polo afumicato Gorgonzola, sušené paradajky, kuracie prsia, panchetta, maslo, mladá cibuľka a parmezánové hobliny A: 7,9 |
11,50€ |
| 100g/250g | Risotto alla Certosina Grilovaný zubáč, cukrový hrášok, šalotka, biele víno, maslo, sušené paradajky A: 4,7,9 |
11,50€ |
Risotto pripravujeme z talianskej ryže arborio.
Šalátové taniere / Insalate
| 350g | Caesar šalát s kuracím mäsom Listový šalát s grilovanými kuracími prsiami, krutóny, tradičný Caesar dresing, slaninové chipsy, parmezán, domáce pečivo A: 1,3,4,7,10 |
9,50€ |
| 350g | Genovese šalát s ružovou panenkou Zmes listových šalátov, cherry paradajky, bravčová panenka, pošírované vajíčko, slaninový chips, dresing z balzamika a horčicových semien, krutóny A: 1,7,8 |
12,50€ |
| 350g | Bufalla šalát ala Chef Zmes listových šalátov, bufallo mozzarella, restované píniové oriešky, cherry paradajky, čierne olivy, hrozno, domáce bazalkové pesto, mrkva, rukola A: 1,7,8 |
9,50€ |
Všetky šaláty podávame s domácou foccaciou, opečenou na bukovom dreve.
Hlavné jedlá / Secondi
| 500g | Rosticciana di Maiale Grilované bravčové rebrá alla MaMi Style Grilované bravčové rebrá na toskánskom víne, zemiakové chipsy, horčicová majonéza, chren, kečup, kyslé doplnky, chlieb A: 1,3,7,10 |
13,50€ |
|
160g/200g |
Bravčová panenka na zelenom korení a tymiáne Julienne zelenina na slaninke, omáčka zo zeleného korenia, opekané zemiaky na rozmaríne A: 7 |
13,50€ |
| 150g | Kurací Steak alla Cacciatore Omáčka z lesných húb, parmezán, opekané zemiaky na rozmaríne A: 7 |
12,20€ |
| 200g | Domáci hovädzí burger alla Mami Style Domáca žemľa, šťavnaté hovädzie mäso, cheddar, cibuľový kompót, listová zelenina, paradajky, slanina, steakové hranolky / batátové hranolky, domáci burger dip A: 1,3,7,10,11,12 |
12,50€ |
|
150g |
Pulled pork burger Domáca žemľa, trhané bravčové mäso v domácej BBQ marináde, paradajka, chedar, rukola, listový šalát, jalapeño papričky, steakové hranolky / batátové hranolky, burger dip A: 1,3,7,8,10,11,12 |
12,20€ |
|
150g |
Ground chicken burger Domáca žemľa, kuracie mäso, mix listových šalátov, červená cibuľka, paradajky, batátové hranolky, cheddar majonéza A: 1,3,7,8,10,11,12 |
12,500€ |
|
400g/100g |
Kuracie krídelká v marináde z čierneho piva a medu Podávame so zemiakovými lupienkami A: 1,7,10 |
8,50€ |
|
400g/100g |
Vyprážané syrové duo Hranolky, domáca tatárska omáčka, sezónny šalát A: 1,3,7,10,11 |
8,50€ |
Detské menu / Menù per bambini
|
80g/100g |
Vyprážané kuracie nugetky Hranolky, kečup A: 1,3,7,11 |
5,90€ |
| 200g | Penne alľ amatriciana Lúpané paradajky, slaninka, olivový olej, parmezán A: 1,3,7 |
5,50€ |
Dezerty / Dessert
| 200g | Crespella Palacinka s nutelou a lesným ovocím, šľahaná smotana A: 1,3,7,8 |
5,50€ |
| 120g |
Brioche |
3,00€/3,50€ |
Prílohy / Contorni
| 200g | Steakové hranolky | 3,00€ |
| 200g | Opekané zemiaky na rozmaríne | 3,00€ |
| 150g | Dusená ryža | 2,20€ |
| 150g | Batátové hranolky | 3,50€ |
| 200g | Vyprážané chipsy s domácim dipom (BBQ dip, burger dip, cesnakový dip) |
4,30€ |
| 200g | Grilovaná sezónna zelenina | 3,50€ |
| 50g | Domáca tatárska omáčka A: 7,10 |
1,50€ |
| 50g | Kečup | 1,00€ |
| 50g | Burger dip A: 7,10 |
1,60€ |
| 50g | Chlieb, domáce pečivo A: 1,3,7 |
0,50€ |
| 100g | Syrová omáčka, cesnaková omáčka A: 7 |
2,50€ |
Prajeme dobrú chuť
Tím Ma-Mi Style Pizza & Restaurant
